Jūsų picerijos siela: Kuriu Magiją ir Autentiškumą su 9 Metų Patirtimi

Kas aš ir kuo galiu būti naudingas

Sveiki, esu Mindaugas Jakubonis, profesionalus Pizza Chef'as. Per 9 metus, praleistus geriausiose picerijose, supratau, kad tobula pica - tai ne atsitiktinumas, o meistriškumo, mokslo ir aistros rezultatas. Mano misija - padėti Jūsų picerijai sukurti unikalų charakterį ir produktą, dėl kurio klientai grįš vėl ir vėl.

Mano istorija ir filosofija, kuri verčia tobulėti

Pica man - kur kas daugiau nei maistas. Tai menas ir nuolatinis atradimas. Kiekviena tešla, kiekvienas padažas ir ingredientų derinys pasakoja skirtingą istoriją. Aš myliu savo darbą, todėl į kiekvieną projektą - ar tai būtų naujo meniu kūrimas, ar komandos apmokymai - įdedu dalelę savęs.

Mano tikslas nėra tiesiog pasiūlyti receptus. Aš siekiu sukurti Jūsų picerijos DNR - autentišką ir atpažystamą skonį, kuris išskirs Jus iš kitų.

Paslaugos nuo pamatų iki išbaigtumo

Specializuojuosi keliose srityse, kurios yra esminės kiekvienos sekmingos picerijos veikloje:

Picos Tešlos Kūrimas ir Pritaikymas:

Kiekviena krosnis ir kiekviena virtuvė yra skirtinga. Aš sukursiu tobulą tešlos receptą, pritaikytą būtent Jūsų įrangai ir norimam picos tipui. Įvaldytos technikos:

Canotto (aukštais, puriais kraštais) Klasikinė Napoletana Baresse (traški ir plona) Roman (stačiakampė, puri) Ir kitos pagal Jūsų poreikį.

Unikalaus Meniu Kūrimas:

Sukursiu unikalų picų meniu, atspindintį Jūsų picerijos charakterį. Nuo klasikinių interpretacijų, iki drąsių ir išskirtinių receptų, kurie taps Jūsų vizitine kortele.

Pizzaiolo Apmokymai ir Tobulėjimas:

Jūsų komanda - Jūsų sėkmės pagrindas. Vedu praktinius mokymus, kurių metu keliu Jūsų picos meistrų kvalifikaciją, mokau teisingos technikos, produktų valdymo ir darbo efektyvumo. ū